Η ομάδα μας

Βασίλης Φραγκουλάκης | General Manager
Θα σας παροτρύναμε να τον ψάξετε στο Google. Παρ' όλα αυτά, δεν μπορούμε παρά να αναφέρουμε κι εμείς λίγα πράγματα για τον Βασίλη. Έχοντας μακρά και ιδιαίτερα επιτυχημένη πορεία ως διευθυντής ξενοδοχειακών μονάδων στα καλύτερα ξενοδοχεία της Κρήτης, ο Βασίλης χαράζει την πορεία της Paralos Hospitality χρησιμοποιώντας στο έπακρο τις ηγετικές του ικανότητες. Γι’ αυτό άλλωστε αποτελεί τον υπέρτατο μέντορά μας, καθοδηγώντας μας συνετά σε όλη τη διαδικασία διοίκησης της Paralos Hospitality. Όταν δεν εποπτεύει τις εργασίες και δεν καθοδηγεί την ομάδα του, ο Βασίλης απαθανατίζει στιγμές με την παλιά Kodak του.

Ασημίνα Κεφαλάκη | Executive Assistant
Στην καρδιά κάθε καλά οργανωμένης ομάδας βρίσκεται ένα άτομο που διασφαλίζει την ομαλή λειτουργία των πάντων. Η Ασημίνα είναι αυτό το άτομο, διαχειρίζοντας εργασίες με αποτελεσματικότητα και παρέχοντας πολύτιμη υποστήριξη σε πολλαπλά έργα. Με προσοχή στη λεπτομέρεια και με ικανότητα στην επίλυση προβλημάτων, αποτελεί τον αξιόπιστο συνδετικό κρίκο. Στον ελεύθερο χρόνο της, απολαμβάνει να εξερευνά αμπελώνες και να ανακαλύπτει νέα κρασιά, ενώ ένα καλό βιβλίο είναι πάντα η ιδανική της συντροφιά.

Νίκος Σφακιανάκης | Commercial & Business Development Director
Ο στρατηγικός σχεδιασμός και η προσανατολισμένη στο μέλλον σκέψη καθορίζουν το ρόλο του Νίκου στην Paralos Hospitality. Με έντονη εστίαση στην εμπορική ανάπτυξη και την επιχειρηματική εξέλιξη, χτίζει δυνατές συνεργασίες και εντοπίζει νέες ευκαιρίες που οδηγούν την εταιρεία στην επιτυχία. Η εξειδίκευσή του και η βαθειά γνώση του κλάδου διαμορφώνουν το στρατηγικό όραμα για το μέλλον. Ως ένθερμος λάτρης της τέχνης και συλλέκτης, απολαμβάνει επισκέψεις σε γκαλερί και μουσεία, την ανακάλυψη νέων προορισμών, ενώ πρόσφατα έχει αρχίσει να ασχολείται με την ιστιοπλοΐα ως νέο χόμπι.

Nikos Christodoulias - Revenue Manager
Η αναλυτική σκέψη και η έμφαση στη λήψη αποφάσεων με βάση τα δεδομένα καθορίζουν τον ρόλο του Νίκου στην βελτιστοποίηση των εσόδων σε όλα τα ξενοδοχεία της Paralos. Η ικανότητά του να μετατρέπει τις τάσεις της αγοράς σε εφαρμόσιμες στρατηγικές συμβάλλει στην συνεχόμενη ανάπτυξη της εταιρείας. Εκτός από τα νούμερα και τις προβλέψεις, απολαμβάνει την πεζοπορία, το μπάσκετ, το διάβασμα και την καλή παρέα. Αληθινός λάτρης της κρητικής υπαίθρου, των παραδόσεων, της μουσικής και της κουζίνας, ο Νίκος απλά ζει το κρητικό όνειρο.

Αντώνιος Τσικνάκης | Operations Manager
Ο Αντώνης είναι ο κοινωνικός της ομάδας μας. Διαχειρίζεται ομαλά τις λειτουργικές διαδικασίες, καθώς γνωρίζει τα πάντα σχετικά με τον προγραμματισμό και τη βελτίωσή τους, και συνδυάζει αυτές του τις ικανότητες με τη συνεχή υποστήριξη και την παρότρυνση της ομάδας του. Η αποτελεσματικότητα των ικανοτήτων του έχει αποδειχτεί επανειλημμένα από την πλούσια επαγγελματική του πορεία. Όταν δεν διαχειρίζεται ξενοδοχειακές μονάδες, του αρέσει να ασχολείται με τον κήπο του και να παίζει τένις με φίλους.

Γιάννης Ψυλλάκης | Food and Beverage Manager
Ο Γιάννης αποτελεί την επιτομή της χαλαρότητας και προσιτότητας. Γνωρίζει ποιοι συνδυασμοί κρασιών είναι κατάλληλοι για κάθε γαστρονομική επιλογή, ξέρει να σερβίρει το τέλειο martini και πώς να δημιουργήσει ένα ξενοδοχειακό μενού που θα συναρπάσει. Έχοντας υπόψη του ότι η γαστρονομία και η αυθεντικότητα στην παροχή υπηρεσιών είναι από τους βασικούς πυλώνες της Paralos Hospitality, ο Γιάννης είναι ιδιαίτερα προσεκτικός και δίνει έμφαση στη λεπτομέρεια, έτσι ώστε όλα να λειτουργούν άψογα στις ξενοδοχειακές μας μονάδες. Στον ελεύθερό του χρόνο τού αρέσει να προγραμματίζει το επόμενο ταξίδι του σε διάφορους εξωτικούς προορισμούς.

Γιασεμή Στεβή | Head of Central Reservations 
Με ομαδικό πνεύμα, ως πολύτιμο μέλος της ομάδας διαχείρισης κρατήσεων, η Γιασεμή είναι λάτρης της λεπτομέρειας, ειδικά κατά την καταχώριση νέων δεδομένων, ενώ είναι σε θέση να προτείνει εναλλακτικές λύσεις σε νέα αιτήματα σχετικά με την κράτηση δωματίων. Η Γιασεμή κρατά ζωντανή τη σπιρτάδα της νιότης της και είναι το κατάλληλο άτομο για να κάνεις παρέα. Της αρέσει να ασχολείται με τη διακόσμηση του σπιτιού της και ανυπομονεί να ξεκινήσει και πάλι μαθήματα γιόγκα.

Βιβή Ξενάκη | Reservations Manager
Με σβελτάδα και υπευθυνότητα, η Βιβή μπορεί να καταχωρίσει μια μακροσκελή λίστα κρατήσεων γρήγορα και αποτελεσματικά στο σύστημα διαχείρισης καταλύματος (PMS), ενώ παράλληλα είναι σε θέση να διαχειρίζεται και να απαντά ακόμα και στα πιο απαιτητικά μηνύματα μελλοντικών επισκεπτών μας. Η Βιβή χαρακτηρίζεται από το απαράμιλλο στιλ της. Στον ελεύθερό της χρόνο τής αρέσει να ασχολείται με τη ζαχαροπλαστική και τη μαγειρική συνταγών βασισμένων στη μεσογειακή κουζίνα και όχι μόνο.

Εύα Ορφανού | Reservations Manager
Με στρατηγική σκέψη και εξαιρετική προσοχή στη λεπτομέρεια, η Εύα διαχειρίζεται τη διαδικασία των κρατήσεων με αποτελεσματικότητα και ακρίβεια. Η εξειδίκευσή της στη βελτιστοποίηση των κρατήσεων και την οργάνωση των διαδικασιών διασφαλίζει άριστο συντονισμό και μέγιστη αποδοτικότητα.

Ιωάννα Μαλάμου | Reservations Agent
Η Ιωάννα είναι πάντα ευγενική και καλοπροαίρετη. Βρίσκει την ισοροποια αναμεσα στην προσωπικη και επαγγελματικη ζωη με ένα χαμόγελο και τον ελευθερο της χρόνο εξασκείται στο ρεφορμερ.

Φίλια Στρατιδάκη | Head of F&B Cost Control
Ιδιαίτερα οργανωμένη και αυστηρή όταν το απαιτεί η περίσταση, η Φίλια μπορεί να οργανώσει την αποθήκη της ξενοδοχειακής μονάδας μέσα σε κλάσματα του δευτερολέπτου. Με την πολυετή εμπειρία της στον τομέα μεγάλων ξενοδοχειακών μονάδων, μπορεί να εντοπίσει τυχόν κενά και να προτείνει λύσεις στον νευραλγικό αυτόν τομέα της φιλοξενίας, κάνοντας τα πράγματα να κυλούν ομαλά και αποτελεσματικά. Ασχολείται επίσης, αν είναι δυνατόν, με τη θεωρητική προσέγγιση του νευρογλωσσικού προγραμματισμού (NLP), προσπαθώντας να ξεκλειδώσει διάφορες επικοινωνιακές δεξιότητες! Είναι μια γενναία χειμερινή κολυμβήτρια και απολαμβάνει τις ευεργετικές ιδιότητες της θάλασσας καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου.

Γεωργία Κονιώση | Digital Marketing Specialist
Νέα, πρόσχαρη και πάντα ευγενική, η Γεωργία είναι η ειδικός μας σχετικά με τα ζητήματα της ψηφιακής προβολής της Paralos Hospitality. Μη σας ξεγελά η ηρεμία που αποπνέει η αύρα της. Είναι δυναμική και πάντα εκφράζει την άποψή της με επιχειρήματα. Όταν δεν ασχολείται με το πώς θα προβληθούν τα ξενοδοχεία μας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και στο διαδίκτυο, η Γεωργία απολαμβάνει το καλό φαγητό και είναι πάντα ενήμερη για τα νέα εστιατόρια της περιοχής.

Μαρία Καριωτάκη | Budgeting and Reporting Specialist
Υπομονή και καλή θέληση είναι δύο στοιχεία του χαρακτήρα της που της επιτρέπουν να διαχειρίζεται με ευχέρεια τα οικονομικά. Η Μαρία μετατρέπει σύνθετες πληροφορίες σε χρήσιμα επιχειρηματικά εργαλεία, διασφαλίζοντας την ακρίβεια στις οικονομικές αναφορές, οργανώνοντας τα δεδομένα με αποτελεσματικότητα και παρέχοντας κρίσιμες πληροφορίες για τη στρατηγική λήψη αποφάσεων. Με τη δομημένη προσέγγισή της στη διαχείριση προϋπολογισμού και την ανάλυση δεδομένων, συμβάλλει στην επιχειρησιακή αποδοτικότητα και την ανάπτυξη της εταιρείας. Πέρα από τους αριθμούς, εκφράζει τη δημιουργικότητά της μέσα από την ξυλουργική, σχεδιάζοντας μοναδικά χειροποίητα κομμάτια.